Gratinerad bakpotatis

Lovade ju er att tala om va de blev för middag igår. Provade en ny grej. Gratinerad bakpotatis med parmesan & vitlöks crème fraîche, färska örter och ost. Mumsigt va de! Till de blev de en köttbit, majskolv och såklart kantarellerna!


Om du också vill prova att göra gratinerad bakpotatis gör såhär:

Baka potatisarna i ugnen 225 grader ca 1 timme
Ta ut potatisarna och dela dom på längden. Gröp ur all potatis, och blanda med smaksatt crème fraîche och färska örter. Lägg tillbaka potatisen i skalen och häll på lite riven ost. Ev salt och peppar.