lördag 31 december 2011

Nytt år, och ny start.

Mitt nyårslöfte kommer att vara att jag ska gå ner i vikt, och framförallt komma i form. Ska börja träna på Life har jag tänkt. Sen ska jag även lägga om mina matvanor. I en månadstid till en början i alla fall ska jag försöka, verkligen helhjärtat att inte äta något socker. Bara dricka vatten, och äta mestadels grönsaker och lite kött. Kommer nog att bli svårt dom första dagarna, för om man tänker efter så är det faktiskt socker i så gott som allting! Inte konstigt att folk blir sockerberoende... Det är sjukt. Kan ju inte ens köpa ett paket skinka utan att dom har proppat i socker. Men nu ska de bli ändringar. Kommer att dela med mig till er utav käcka recept som jag dyker på. 

Hoppas att det nya året kommer att dela med sig utav nya möjligheter och utmaningar.

Här kommer lite bilder på det nyårsdukade bordet. 






Vinnaren är....




Sayeh!




  Grattis!!! Ljusstaken får du nästa gång vi ses. 
Och om ni undrar hur jag utsett vinnaren, så har jag skrivit allas namn på lappar och dragit en.
Håll utkik för de kommer att bli fler såna här tävlingar inom kort. 

fredag 30 december 2011

Nu börjar de närma sig...

...det nya året!! Har vart och inhandlat mat och dryck inför morgondagens middag. Menyn kommer att se ut såhär:
Förrätt: Skagentoast
Varmrätt: Baconlindad kycklingfilé, med
 hasselbackspotatis och ugnsgratinerade rotfrukter, och en fräsch sallad.
Efterrätt: Champagne pannacotta toppad med färska bär.

Det låter väl inte helt fel. Ska bli mysigt. Hoppas bara att killen min inte blir sämre. För nu när jag äntligen börjar känna mig bättre så är det hans tur. 

Kul föresten att ni är några stycken som är med och tävlar nu. Spännande. 



Lyxat till fredags kvällen med lite chockladpudding! 
Här får ni en liten dagens outfit med min mamma. 

Har fixat med gardinerna lite idag, hade först bara en kappa, som föresten är köpt på netto. Tyckte den va lite för liten för fönstret. Så har tagit en sån där billig spets gardin för 39:- på Ikea tror jag, och klippt på mitten och hängt på varsin sida. Ni får se före och efter. Vad tycks?


Idag mina vänner har jag tänkt ha en liten tävling för er. En liten tjuvstart på att fira in det nya året.
Det ända som ni kommer behöva göra för att vara med och tävla, är att skriva en kommentar, om att ni vill vara med i tävlingen. Enkelt va? Då undrar ju ni såklart vad det är ni ska tävla om. Och det är den här ljusstaken som jag verkligen tycker är jätte fin, men har inte nån bra plats till den. Så den ska få flytta hem till någon utav er.
Jag kommer att utse vinnaren imorgon kl 12 på dagen.



torsdag 29 december 2011

Busväder

Huuah, vilket väder vi har. Läste nånstans att vädret är vårt vanligaste samtalsämne.
Men egentligen spelar de nästan, bara nästan ingen roll vilket väder vi har, för vi klagar lika mycket oavsett. Antingen är det för kallt, för varmt, blåsigt, snökaos, torka, regn. Ja när blir vi egentligen nöjda?

Man kan faktiskt istället för att hela tiden se det negativa, försöka se de positiva. Fast det inte alltid är lätt. Men nu när det är så här tråkigt väder kan man ju vara inne och bara mysa, ta hand om varandra, och kanske städa den där garderoben som aldrig annars blir städad. Vädret är ju trots allt inget vi kan styra över.
Men som tur är så har jag iallafall två veckor i solen som väntar på mig. Kanske därför jag inte bryr mig så mycket om vad det är för väder just nu.

Här är föresten klänningen som jag pratade om igår. Tycker den va helt okej, inget speciellt men absolut värd 40 kr. Är svag för tunikor med såna där volang kanter längst ner.


onsdag 28 december 2011

Hittade dom bilderna som jag pratade om, dom kommer från http://ateljeskogslyckan.blogspot.com
Tycker att det är så himla fint!! Känner att jag trotsar årstiderna här lite, kål är ju egentligen en höst växt. Men vad gör de, snart är det väl ändå ingen som har koll på årstiderna, känns som att alla håller på att flyta ihop. Hoppas bara att dom har de inne på blomsterbutikerna... 
Tänk bara hur fint det skulle bli med mitt nya rosa/lila porslin. Mmmm.

Har föresten fått hem en klänning idag som ja klickat hem från tradera. Kommer bilder på den imorgon.
Nu säger ja Godnatt!





Pyssel

Fortfarande ont i halsen och förkyld... Inte alls roligt, men hoppas bara att ja hinner friskna till tills nyår.
Vad har ni föresten för planer för nyår? Om ja mår bättre så blir det antagligen middag med goa vänner hemma hos oss. Ser fram emot att få göra en fin nyårs dukning. Har massa planer i mitt huvud. Har t.ex sett en bild på vanlig prydnads kål, där dom har satt rosor på toppen. Låter lite konstigt kanske, ska se om jag kan hitta bilden igen, så ja kan visa er.
Har ni tänkt ut några löften föresten? Det har minsann jag gjort, nu ska det bli ändringar. Men ni får allt vänta några dagar till innan jag talar om för er.





Tänkte ge er en liten kik in i mitt pysselskåp. Som för övrigt är en av mina absoluta favorit möbler. Och som jag hittade på blocket. Bortskänkes. Kan ni fatta hur folk kan ha så olika smak?



Denna burken fick jag av min morbrors fru i julklapp, hon har virkad locket själv, som är en nåldyna. Såå fin!!



tisdag 27 december 2011

Dagens kvällsmat: Räkmacka!
Ligger hemma och tycker synd om mig själv idag. Har ont i halsen, och den där jäkla förkylningen vill ju aldrig släppa... Har kurerat mig med te, och har nu satt igång bastun på värmning och ska snart gå ner och sätta mig där ett tag.

Min fina te kopp som jag hittade på loppis för 5:-


Självklart måste man ju styla till det lite även i bastun nu när man äntligen kan ta lite fina bilder.

måndag 26 december 2011

Här kommer bilder på lite fler julklappar. Fick precis ett Yankee Candle, av bästa Mimmi. Tack!
Porslin från miljögården.
Täcken, kuddar och påslakan från hemtex.

söndag 25 december 2011

Har haft en helt underbar jul, som alltid med världens bästa släkt & familj. 
Har sovit så himla gott inatt, fick nya dun täcken och kuddar i julklapp. Och jätte fina påslakan, kändes som att sova på hotell. Och jag har fått en KAMERA!! Wiiie. Nu kan ni vänta er en hel del bilder kära vänner.
Fick en One Piece från min käraste pojkvän, riktigt mysigt faktiskt. 

Har fått massa mer fina grejer, men de får bli lite bilder på de senare, för nu ska ja göra mig i ordning för att åka och fira jul med min pojkes familia.






Jag & min gammel mormor.

tisdag 20 december 2011

Lärt sig nåt nytt.


Har lärt mig lite hur man kan mixa och trixa med bilder idag. Ett program som heter photoscape, riktigt roligt faktiskt!! Får fortsätta när jag kommer hem från jobbet ;)

söndag 18 december 2011

Nu är de jul, här i vårt hus

När man plockar in granen, då känner man verkligen att det är jul... Har klätt den med några enstaka silvriga kulor, gillar inte när det blir så där rörigt med massa kulor i olika färger. Som man gjorde när man var liten, då ville man hänga upp varenda grej som fanns i kartongen med gran pynt.
Här ser ni ju föresten min finfina plansch, tycker den gör hela rummet.
Julrosor är ju bara så vackra!!

Den här fina sjalen fick följa med mig hem igår!




När fjärde ljuset brinner...

Här grejas det för fullt. Söndags stek på spisen, och cupcakes på gräddning.
Tänkte att jag skulle göra lite fina jul cupcakes till julafton, så lika bra att förbereda och frysa in dom. 
Här får ni receptet som kommer från Jeanne d´arc living. 
Till smeten
100 g vit chocklad
125 g smör
1,5 dl socker
5 ägg
2 tsk rivet apelsinskal
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver 
1/2 dl färskpressad apelsinsaft

Smält chockladen över vatten bad, eller micron.
Rör samman smör och socker, blanda sedan i äggen. Vänd i chockladen,  rivet apelsinskal och vaniljsocker. 
Blanda mjöl och bakpulver, och vänd i smeten tillsammans med apelsinsaften. Häll smeten i formarna och grädda i ugnen på 175 grader ca 20-30 min.
Eller gör som jag, använd cupcake maskin, hur smidigt som helst, och dom blir så där lagom stora med perfekt yta.

Frosting
170 g smör
340 g florsocker
50 g vitchocklad
3 msk mjölk
Rör smöret skummigt med florsockret. Smält chockladen över vattenbad, och rör i smöret. Tillsätt mjölken i slutet och vispa massan några minuter till. Spritsa glasyren på cupcakesen och dekorera med något bär. T.ex blåbär, hallon eller kanske lingon?



fredag 16 december 2011

Inspiration






Önskar man kunde stanna tiden nu innan jul, så man verkligen hann med att göra pynta så här.

torsdag 15 december 2011

Julbak

Har vart en riktig mys dag idag. Har vart hos mormor hela dagen och bakat med henne. Har gjort två olika sorters bröd och struvor, som vi brukar ha på julafton. Lääängtar! 

Men nu ska ja hoppa in i duschen, sen blir det sängen för min del. Ska upp tidigt imorgon.

onsdag 14 december 2011

Ingen som har nåt att säga?

Vad dåliga ni är på att skriva kommentarer... Fast jag ska väl inte säga så mycket, gör själv aldrig det på andras bloggar. Men det ska det bli ändring på från och med nu, när jag själv vet hur tråkigt det är att inte få någon respons.
Idag fick det bli lite "snabb mat" fast i nyttig version. Tonfisk sallad, med couscous och sweetchili dressing till. Och jag kan tipsa er som gillar couscous, att de är jätte gott att ha curry i. Gottgott!
Köpte föresten med mig en Pomelo (som är en frukt för dig som inte vet) hem från jobbet. Och kan bara säga till dig som inte provat den, gör det inte! uuääh. Inte god.

tisdag 13 december 2011

Har ni käkat många lussebullar idag eller? Inte en enda har det blivit för min del. Trots att det ligger hembakta i frysen... Men där emot så har jag lagat en av mina absoluta favorit rätter för att fira lite att det är Lucia. Nämligen Flygande Jacob, så himlans gott!
Ni flesta har säkert receptet men här kommer det ändå.

2 dl ris
4 dl vatten 
1 tsk salt

Kyckling (ca 3 fileer)
1-2 bananer
3 dl grädde
1,5 dl vispgrädde
1 paket bacon
1 dl jordnötter

Koka riset och lägg det i en ugnsform. Stek upp kycklingen och lägg över riset. Vispa grädden, och blanda i chilisåsen, och bred ut över kycklingen. Skiva banan och lägg ovanpå tillsammans med jordnötter och stekt bacon. 
Svisch in i ugnen på 225 grader ca 15 min.

Inte världens bästa bildkvalitet, hoppas tomten nu förstår att ja är i behov av en kamera!!

Lucia

Hoppas ni alla har en riktigt trevlig Lucia, trots det kassa vädret. Usch för detta regnande!
Men som tur är så har man nu nåt att se fram emot. För den 9 februari så beger vi oss till varmare breddgrader, närmare bestämt THAILAND!! Ska bli helt underbart, två hela veckor ska jag bara ligga och lata mig i solen. Första veckan ska vi till Koh Samui, sen den andra till Phuket, Karon. 

söndag 11 december 2011

Mys söndag

Idag har det vart en sån där riktigt härlig slappar dag som man behöver ibland. Har bara segat och gått i mys kläder hela dagen :)
Har käkat pizza, eller aa kyckling rulle fick de bli, mums !
Sen så har goa Mimmi vart här och hälsat på. Det är så skönt med henne, trots att vi inte ses alltför ofta så känns det precis som vi sågs igår. Har alltid massa att prata om.
Har även fått upp min fina plansch på väggen, äntligen. Men det får bli en bild nån annan dag. Det är så svårt att få till bra bilder på mobilen när det är så mörkt. Behöver verkligen införskaffa mig en kamera.
Avslutar med en bild från julmarknad på Tjolöholm.