Emilia Boberg

Har ni käkat många lussebullar idag eller? Inte en enda har det blivit för min del. Trots att det ligger hembakta i frysen... Men där emot så har jag lagat en av mina absoluta favorit rätter för att fira lite att det är Lucia. Nämligen Flygande Jacob, så himlans gott!

Ni flesta har säkert receptet men här kommer det ändå.

2 dl ris

4 dl vatten 

1 tsk salt

Kyckling (ca 3 fileer)

1-2 bananer

3 dl grädde

1,5 dl vispgrädde

1 paket bacon

1 dl jordnötter

Koka riset och lägg det i en ugnsform. Stek upp kycklingen och lägg över riset. Vispa grädden, och blanda i chilisåsen, och bred ut över kycklingen. Skiva banan och lägg ovanpå tillsammans med jordnötter och stekt bacon. 

Svisch in i ugnen på 225 grader ca 15 min.

Inte världens bästa bildkvalitet, hoppas tomten nu förstår att ja är i behov av en kamera!!